Ова мјешавина тиквица употпуњује вечеру од свињског меса, али подједнако добро функционише и с пилетином или лососом. Да би свеже воће и поврће заиграло у вашим јелима, будите флексибилни у погледу састојака; на пример, када је парадајз у њиховој зрелости, замените их неким тиквицама у овом рецепту.
Цал / Серв: 92 Приноси: 6 Састојци 2 жуте тиквице 2 тиквице 2 кашике. маслиново уље 2 кашике. босиљка 2 кашике. лимунов сок 1 кашика. лимунска корица ц. Пармезан сир 1/2 кашике кашике груба сол 2 кашике. Смеђи ораси- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Загрејати роштиљ до средње јаког. Полијте тиквице и тиквице са маслиновим уљем и пеците округлице до златно смеђе боје - око 3 минута по страни.
- Извадите тиквице и тиквице са роштиља и охладите на жицама. Избаците тиквице и тиквице заједно са босиљком, лимуновим соком, лимуновом кором, сиром и сољу.
- Пребаците у кашику од 1/2 кварта и пеците док се мешавина тиквица и тиквица не загреје кроз - око 15 до 20 минута. Преко посуде поспите борове орахе и послужите топло.