Када помислите на винску земљу Калифорније, Напа и Сонома вероватно падају на памет. Можда ће вас изненадити сазнање да највећи вински регион државе није Север, већ Централна обала, која се протеже од југа залива Сан Франциско све до округа Санта Барбара. Тамо, смештени у долини Санта Инез, наћи ћете малени град (1.138 становника у 2010. години) који осећа осећај каубојске земље више од Калифорније. То је зато што је позната по три ствари: маслинама, вину и ранчима с коњима.
Тврде да славе
И поред близине Лос Анђелеса, када удишете свеж ветрич који дува са планина (или воћни букет чаше Пинот Ноира), слава и богатство само су најудаљеније ствари из вашег ума. Ипак, мали град има доста холивудске историје. Лос Оливос послужио је као поставка за награђени Академски филм Сидеваис и филм за телевизију Повратак у Маиберри, заснован на емисији Андија Гриффитх-а . Такође се може похвалити и Неверланд Ранцхем од 3.000 хектара Мицхаела Јацксона и Ранцхо дел Циело Роналда Реагана, удаљеним само девет миља, заједно са мноштвом других домова славних.
Али велико име које ћете видети свуда у граду - или барем на натпису испред већег локалног винограда и гостионице - је покојног глумца Фесс Паркер-а. Вероватно га боље познајете по именима ликова које је приказао 1950-их: Дави Цроцкетт и Даниел Бооне.
У 70-има, Паркер је напустио индустрију и почео да се бави страшћу према некретнинама. "Било је време да напустите Холливоод", рекао је Паркер Ассоциатед Пресс 2001. године. "Дошао сам заједно у време када почињем са Гариом Цоопером, Јохном Ваинеом, Стерлингом Хаиденом и Грегоријем Пецком. Коме је био потребан тип који је трчао наоколо у капу од пуне коже?"
1988. године купио је ранч у Лос Оливосу у Калифорнији ради садње грожђа и покретања малог породичног предузећа. Али "Фесс је из Тексаса, тако да не може учинити ништа ситно", како каже његова ћерка Асхлеи.
"Фесс је из Тексаса, тако да не може учинити ништа ситно."
За годину дана Паркерси су имали пет хектара ризлинга. Паркерин син, Ели, проучавао је виноградарство под Јед Стеелеом и заједно са сестром Асхлеи и зетом Тимом Снидером помогао је да се посао изгради у ономе што данас јесте: око 700 хектара грожђа у четири различита винограда у Санта Барбари округа, и шармантна гостионица, бања и ресторан за пуњење.
Прије смрти 2010. године, Паркер-ова винарска радња стекла му је нови надимак: Краљ винске границе.
Истраживање Лос Оливоса
На недавном путу са мојом сестром одлучили смо да видимо о чему се ради Фесс . Почевши од ЛАКС-а, кренули смо сликовитом рутом, возећи се аутопутем Пацифиц Цоаст. Никада за суптилност, поставили смо ред за репродукцију Тхе Беацх Боиса, Лед Зеппелин-а и Јони Митцхелл - у основи било које песме која садржи референцу на Голден Стате. Крстарећи обалом у лепој, трешња-црвеној ГМЦ Ацадиа коју смо звали наш за викенд, загледали смо се у зелене планине Санта Монице са наше десне стране и азурни океан са наше леве стране. Затим смо зајахали док смо се возили кроз Санта Барбари, поља јагода и преко прелаза Сан Марцос - све у свему импресиван распон пејзажа за две девојке са северозапада.
Одједном смо се крили кроз планине Санта Инез до Лос Оливоса, прикладно названог по маслинама засађеним на оближњем ранчу.
На почетку града, стари вагони паркирани са стране пута подсећају на коријене града као стајалиште на прузи Веллс Фарго и железничкој прузи Пацифичке обале.
Својим чудним, тихим просторијама продавница и дегустацијским просторијама смештеним у зградама из викторијанске ере и општем дућаном пуном винтаге бензинске пумпе напред и уметничке галерије изнутра, Лос Оливос делује помало као да је временом смрзнуто. Могли смо видети шта је Деви Цроцкетт видео на овом месту.
Лос Оливос помало изгледа као да је смрзнут на вријеме, на све најбоље начине. Могли смо видети шта је Деви Цроцкетт видео на овом месту.
Чак и иконичан простор за догађаје Маттеи'с Таверн и даље стоји на Железничкој авенији, у којем су путници железница и бине били путници током прославе града, а на крају и угледни гости, укључујући Јохн Д. Роцкефеллер и Цларк Габле током целог века свог рада.
Управо тај историјски шарм, као и сценско окружење, привлаче посетиоце Лос Оливоса до данас, било да су полазници годишњег Јазз & Оливе Фестивала или сестре у потрази за задовољним испијањем и завијањем на винској стази Фокен Цанион, као у нашем случају
Где да пијете
Пронашли смо управо оно што смо тражили у Вртларју Фирестоне, који организује посебне догађаје напољу, као и између бачви.
Наравно, морали смо да зауставимо и у винарији породичне куће Паркер. Изван камене зграде, по узору на станицу за аустралијску овцу, спојили смо чаше урезане симболом Фесс Паркер (наравно покривач од пресвлаке) пред травњаком у амфитеатру и редовима и редовима грожђа - углавном Пинот Ноир, Цхардоннаи, Сирах, Риеслинг и Виогниер.
Шта да радим
Излет до Лос Оливоса не би био потпун без лекције јахања. У Естелле Ранцх & Винеиардс, наш водич, Цхрис, који је случајно изгледао као да је Виллие Нелсон, повео нас је на брда.
"Добродошли у мој комад неба", рекао је Цхрис о спектакуларном погледу и дивљем ваздуху мирисом мудраца. Одсјекао их је с пута и пружио нам га. "Цовбои Цологне", назвао га је.
Где одсести
Након дугог дана у седлу, спават ћете чврсто у удобним креветима у Фесс Паркер Вине Цоунтри Инн, чији се предворје може похвалити дрвеним подовима направљеним од преуређених бачви за вино.
Али прво се охладите у отвореном базену, постављеном пред невероватним живим сочним зидом.
Ујутро се напуните најбољим бесплатним доручком вашег живота у Тхе Беар анд Стар, названом по две државе које је Фесс Паркер назвао домом: Калифорнија и његов родни Тексас.
Ако буде времена, дођите на третман у бање на лицу места и обавите куповину пре него што кренете ван града.
