Зреле рајчице, хрскави краставци, љути црвени лук и свежи босиљак лагано се прожму зрелом, сочном лубеницом за слатко изненађење.
Цал / Серв: 100 Приноси: 6 Састојци Салата: 2 велике црвене рајчице 2 лб. Лубеница 1 краставац 1/2 мали црвени лук Дресура: 3 кашике. црвено-винско сирће 2 кашике. екстра дјевичанско маслиново уље 1 кашика кашике. соли 1/4 кашике кашике. свеже млевени бибер 1/4 ц. свјеже лишће босиљка Смјерови- Припремите салату: У великој посуди лагано просипајте парадајз, лубеницу, краставац и лук и оставите по страни.
- Припремите прелив: У малој чинији комбинујте сирће, уље, со и бибер. Прелијте виноигреттом преко мешавине лубенице и баците да се сједини. Покријте и ставите у хладњак до 2 сата. Поспите босиљком и послужите.
