Ипак схватате шта треба направити за своју Супер Бовл забаву овог викенда? Укључите кокице - то је укусна и потпуно прилагодљива посластица која није превише лоша за вас. Тајна блогерице Вит & Делигхт Кате Арендс за угодне масноће кукурузних зрна укључује мало сојиног соса и здробљене нори морске траве. Не треба вам микроталасна пећница да бисте направили добре кокице, али потребне су вам висококвалитетне кукурузне коштице, уље са високом тачком пушења, лонац са три четвртине и неколико Катеиних трикова.
Овог викенда постижите велики резултат са овом гипком домаћом кокицом:
ИНГРЕДИЕНТС
3 кашике уља канеле, кикирикија или грожђа 1/3 шоље висококвалитетних коштица кокица Со, соја сос и здробљене нори морске алге по укусуСМЈЕРНИЦЕ
1. Загријте уље у лонцу од три четвртине на средње јакој ватри.
2. Ставите три или четири коштице кокица у тепсију и поклопите.
3. Када чујете да су кернели почели да искачу, додајте остатак језгара у равномерном слоју. Поклопите и уклоните са топлоте 30 секунди. Ово доводи зрне до скоро скочне температуре тако да када се поново ставе на топлоту, сви се истодобно искачу.
4. Вратите таву на топлоту. Једном када искаче, протресите посуду преко горионика. "Брзо га протресите", каже Кате. Поклопац лагано отворите како бисте спречили да кокице постану влажне. Омогућавање испаравања одржава зрно сухо и хрскаво. Једном када се посип успори на неколико секунди између посуда, уклоните таву са ватре, скините поклопац и бацајте кокице у широку посуду.
5. Попржите кокице со, сој сос и здробљене нори; бацање; и служе.
Погледајте више наших идеја за укусне Супер Бовл забавне залогаје.
Реците нам: Шта радите за Супер Бовл недјељу?
-----
Плус:
Погледајте више наших прилично згодних идеја о пројектима »
10 здравих рецепата за Супер Бовл за испробати »
Како угостити своју најбољу забаву Супер Бовл икад »
11 повољних забава за Супер Бовл »
