"Енглески допринос свјетској кухињи - чип", рекао је Јохн Цлеесе, Енглез и један од оригиналних чланова "Летећег циркуса Монти Питхон". Многи људи широм света се забављају над храном коју једу Енглези. Традиционална енглеска јела брзо су уступила место једноставнијим јелима која се могу одмах припремити или убрати. Међутим, како је објављено у броју „Тхе Гуардиан“ за 2005. годину, омиљена храна већине енглеске школске деце данас је јело од цурри-а, једва традиционална енглеска храна.
Енглеска хранаДоручак
Традиционални енглески доручак састоји се од обасјаних јајима, прженог хлеба, кобасица, шампињона, сланине, парадајза и печеног пасуља. У Енглеској је позната као "фри-уп" или "фулл Енглисх". Потпуни енглески језик још увек је широко доступан у хотелима и пансионима са доручком широм Енглеске, али код куће их нема превише често пре посла или у школи. Већина Енглеза данас више воли доручак од топле или хладне житарице, тост са мармеладом или конзерви, сок и топли напитак било чаја од кафе. Популарне житарице у Енглеској су Веетабик, Јорданс Меусли и Келлогг'с Цорнфлакес.
доруцакРучак
Типични енглески ручак обично се једе између 12:00 и 13:30, а састоји се од сендвича, попут кобасице и лука, шунке и киселих краставаца, или шкампи или туне и мајонеза. Уз сендвич, Енглези могу имати и паприку (крумпир чипс), воће или кексе. Колач пива се такође може додати у ручак ако особа једе у једном од многих пабова разбацаних по Енглеској. Иначе је чај, кафа или газирани напитак избор пића. Све популарнија риба и чипс за одношење, често умотани у конус папира, и даље су омиљени међу енглеским трпезама, као што су шишмиши и каше (кобасице и пире кромпир).
руцак
Поподневи чај
Поподневни чај једноставно је вријеме за ужину на пакету колача или неколико кекса и прогутати брзу шољу чаја или кафе. Чај је такође старомодни термин за вечеру; неки Енглези и даље га користе наизменично како би означили последњи главни оброк дана. Сада обично резервисан за посебне прилике, високи чај је сложена ствар која укључује сендвиче - без коре - краставца, водене кресе или димљеног лососа. Поред тога, сервирају се ситни колачи, погаче и пецива, уз добро натопљен чај Еарл Греи, јасмин или Дарјеелинг. Туристи и даље могу искористити високи чај који се послужује у енглеским хотелима и ресторанима.
чај
Чај или вечера
Различита храна и кухиње из целог света уведене су и брзо се асимилирају у енглеску исхрану. Костање, тандоори и кинеска храна заузимају високо место на листи јела популарних у Енглеској. Али, "месо и два поврћа" најчешће су у Енглеској међу домаћим јелима током недеље. Типичан енглески вечерњи оброк може укључивати печено месо, браон граву направљену од сокова од меса печења, и шаргарепу, грашак, купус и, најчешће, кромпир. У недељу је међу Енглезима најчешћи, формалнији оброк печења, можда јоркшир или црни пудинг, печени кромпир и приручно поврће.
вечераСлаткиши, грицкалице и десерти
Након јела вечера, Енглез би могао питати: "Шта је за после?" или "Шта је за пудинг?" Пудинги су одавно омиљени завршетак доброг, енглеског оброка. Пикчасти курац (парни пудинг од сует-а који садржи сушену рибизлу или султану), пудинг од треа (парени пудинг са сирупом од тријеза преливен одозго) или ситница (спужваста торта испреплетена кремом, воћем и шлагом) све су популарни, традиционални енглески десерти .
десерт
