Пекани добро успевају на Флориди.
Иако је Флорида позната по клими погодној за тропско воће, њене три америчке зоне пољопривредног биља, од 8 до 10, постављају изазов за узгој орашастих стабала. Већини стабала орашастих плодова потребан је период хладног стајања, а ове зоне не остају довољно хладне да им одговарају. Међутим, Универзитет на Флориди наводи мали број врста орашастих стабала као добар избор за Флориду; док су матични орашасти орашасти плодови (Цариа овата) на овој листи, ретко се узгајају за кућну или комерцијалну употребу.
Зоне
Дрвећа ораха које препоручује Универзитет на Флориди успевају у УСДА зонама 8 до 10. Зона 8 се налази на северној Флориди, у низу са Гаинесвиллеом и пружа између 400 и 650 сати хлађења за стајање. Зона 9 обухвата централни и јужни централни део државе, са између 160 и 400 сати хлађења. Зона 10 је најјужнији део Флориде, укључујући Флорида Кеис, где дрвеће има само 50 до 100 сати хлађења.
кестен
Домаћи амерички кестен (Цастанеа дентата), који носи мале слатке орахе, све је само избрисано муком током 1900-их, а на Флориди се ретко узгаја због своје осетљивости на болест. Кинески кестен (Цастанеа моллиссима) је дрво грмља које има добру отпорност на болести и успева у зонама УСДА 4 до 9. Најбољи избор за Флориду, према Универзитету на Флориди, је крст између ова два кестена Дунстан (Цастанеа дентата к моллиссима „Дунстан“). Издржљив је у зонама УСДА 4 до 9 и захтева најмање 250 сати хлађења.
Пецан
Пекани (Цариа иллиноенсис) су сорта ораха хикорије (Цариа спп.). Највеће стабло рода, стабла пецана досежу 70 до 100 стопа и ширину од 40 до 75 стопа и расту у зонама УСДА 5б до 9а. Они носе танке шкољке, овалне матице дужине 1 до 3 инча, укусне за људе и омиљене дивље животиње, попут птица, патки, ћурки и веверица. Универзитет на Флориди препоручује сорте „Пожељно“, „Стуарт“, „Мореланд“, „Еллиот“ и „Цуртис“ и напомиње да пеканима треба најмање 300 сати хлађења.
Мацадамиа
У УСДА зони 10 на јужној Флориди, где су зиме превише топле за пекане, кестене и орахе хикорије, мали, округли орах макадамије (Мацадамиа интегрифолиа и Мацадамиа тетрапхилла) једно је дрво које ће успевати. Дрвеће досеже око 65 стопа и издржљиво је у зонама УСДА 9б до 11. Хибридни „Беаумонт“ (Мацадамиа интегрифолиа к тетрапхилла „Беаумонт“) препоручује се на Флориди и расте у УСДА зонама 10 и 11. Зреле макадамије могу поднети температуре као нижих од 25 степени Фаренхеита, током краћег периода иако ће вероватно бити убијено младо дрвеће.
Тропски бадем
Симетрично, усправно листопадно дрво које досеже 55 стопа висине, тропски бадем (Терминалиа цатаппа) има тамно зелене, кожасте листове који у јесен претварају нијансе љубичасте, црвене и жуте боје. Цвјета у прољеће 6-инчним дугуљастим блиједо зеленим цвјетовима, а слиједи орах у облику бадема у влакнастој љуски. Издржљив у зонама УСДА 10б до 11, треба га посадити на сунцу и заштитити га од мраза. Дрвеће се може оштетити на температурама нижим од 55 степени Фаренхеита.
