Туристичка шунка
Празнични оброци често укључују шунку, што је посебна посластица за многе породице. Величина шунке коју купујете зависи од тога колико ће гостију јести, какве ће бити шунке и шта ће се друго послужити током оброка.
Боне-Ин Хам
Помножите број гостију са 3/4 фунте по особи да бисте сазнали коју величину пршута кошта да купите. На пример, за вечеру од 12 људи биће потребно 12 пута 3/4, или девет килограма пршута с костима.
Коштана шункаШунка без костију
Помножите број гостију са 1/2 килограма по особи ако је шунка без кости. Ово смањење је зато што је цела шунка јестива, а не само месо које окружује кост. На пример, помножите 12 пута 1/2 како бисте открили да је потребно само шест килограма пршута без костију да бисте нахранили 12 људи.
Шунка без костију
Разматрања
Количина и врста јела која се сервирају уз пршут могу утицати на величину шунке коју можете купити. На пример, ако ће и вечера бити ћуретина, помножите горњи израчун са 0, 6 да бисте пронашли исправну величину шунке коју ћете купити. Ако вечера укључује многа друга прилога за пуњење, помножите их са 0, 8 да бисте оставили храну која ће напунити људе.
Узмите у обзир цео мени приликом процене величине шунке коју можете купити
