Када ова пита излази из рерне, биће светло, златно смеђе боје, а боровнице изнутра ће бити топле и мјехуриће. Ова пита је сигурно свима омиљена.
Цал / Серв: 476 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 15 мин. Укупно време: 1 сат 5 минута Састојци 3 ц. свеже или смрзнуте боровнице 1 1/4 ц. шећер 1 ц. универзално брашно 2 кашике. универзално брашно Катхрин Перфецт Пиецруст 1 кашика. свјежи сок од лимуна 1 штапно путер Упутство- Загрејати пећницу на 425 степени Ф. У међувремену у велику посуду сипати боровнице са 1/2 шоље шећера и 2 кашике брашна док не проври. Распоредите бобице на припремљени пита и поспите лимуновим соком.
- У средњој посуди, блендером за пециво или прстима, комбинујте путер и преостали шећер и брашно док не постане мрвица и комадићи путера су величине ситног грашка. Помоћу руку равномерно распоредите смешу од мрвица. Поставите торту на обложени лим за печење (да бисте заштитили рерну од проливања) и пеците 15 минута. Смањите топлоту на 350 степени Ф и наставите да печете док прелив не постане светло златно браон, још 35 минута. Пребаците тепсију на жице сталак на 3 до 4 сата да се охлади и оставите да се пуњење пите постави.
