Својим угодним шкљоцањем, корен целера нуди укусан излаз из прокулице купуса и шаргарепе - посебно када је уравнотежен меким, богатим Манцхего сиром и маслачким пистацијама.
Цал / Серв: 539 Приноси: 4 Вријеме припреме: 0 сати 15 мин. Укупно вријеме: 0 сати 15 мин Састојци 1 1/4 лб. коријена целера 1 ц. першун равног листа 1/2 ц. екстра дјевичанско маслиново уље Пахуљаста груба морска сол лб. Манцхего сир 1/4 кашике. љуте несољене пистације 2 кашике. ољуштене несољене пистације Свеже млевени бибер Упутство- У великој, широкој посуди комбинујте коријен целера, першун и уље. 1/4 кафене кашике соли уситните на врху и добро је проциједите. Посуду покрити пластичном овојницом и оставити да стоји на собној температури 1 сат, или ставити у хладњак до 4 сата (ако се охлади, смешу пребацити у посуду на собној температури око 45 минута пре послуживања).
- Додајте Манцхего и пистације и бацање да се комбинују. Зачините сољу и папром. Поделите их на 4 тањира и премажите уљем.
