Награде за спакирање живих укуса лета чине традицију киселости и очување вредним вечношћу. Стаклене посуде са гуменим прстеновима добро делују за краткотрајно складиштење у хладњаку.
Цал / Серв: 22 Приноси: 1 Састојци краставци кисели краставац 1 кг. Бели дистилирани сирће 2 кашике. шећера 2 кашике. Кошер сова 1 кашика. семе копра 1 жличица. Сјеме сенфа 1 кашика кашике. нарезана паприка 1/4 жлице. љуспице црвене паприке 1 гр. свежи копар 4 чешња чешњака упутства- У великој посуди комбинујте краставце, 1 шољу воде, сирћета, шећера, соли, семенки копра, сенфа, бибера и црвене паприке и оставите да одстоји 4 сата. Свеж копар и бели лук ставите у чисту теглу са широким устима од 1 килограма.
- Извадите огуљене краставце, ставите у припремљену теглу и прекријте течношћу истопљеном. Покријте и ставите у хладњак 2 недеље. Кисели краставци чувају се у хладњаку до 2 месеца.
