Хрскави, танги кисели грах чини здраву храну, додатак салатама или сендвичима или изненађујућу мешалицу за сласни коктел.
Рецепт љубазношћу Сара Фостер.
Цал / Серв: 38 Приноси: 4 Вријеме припреме: 0 сати 15 мин. Укупно вријеме: 0 сати 20 мин Састојци 12 чили паприка 12 гранчица свјежег копра 12 чешња чешњака 12 цијелих чешњака 1/4 ц. семе копра 1/4 ц. семенке сенфа 1/4 ц. Косерска со 3 грама зеленог пасуља 5 ц. Јабуково сирће Упутство- У сваку од 6 стерилисаних тегли величине конзерве додајте 2 чили паприке, две гранчице копра, 2 режња чешњака, 2 цела каранфилна сока, 2 кафене кашике семенки копра, 2 кашике сенфа и 2 кашике соли. Чврсто спакујте грах у стакленке.
- У великој посуди на јакој ватри укухајте сирће и 5 шољица воде. Сипајте врућу течност преко пасуља, чврсто затворите тегле и ставите у фрижидер 2 недеље да се ароматизирају. Пасуљ ће се чувати у хладњаку до 1 месеца. Послужите уз сендвиче или као прилог за Крваве Марије.
