Кисело сирће може да делује као неутрализатор за чистаче пећнице, који су алкални.
Многи домаћи произвођачи често се обраћају комерцијалним чистачима пећница како би очистили своје рерне како би уштедјели време на чишћењу. Средства за чишћење пећнице су израђена са јаким хемикалијама, од којих је главна натријум хидроксид или лужина. То је јака алкална киселина или база са пХ готово 14. Срећом, сирће нуди једноставан начин за неутрализацију натријум-хидроксида. Кисела природа сирћета је савршена равнотежа алкалности луга.
Чистачи рерне
Скоро сви комерцијални чистачи пећи без употребе користе се или натријум хидроксид или калијум хидроксид. Ове супстанце су истовремено изузетно алкалне, а њихови мириси могу да иритирају очи и носне пролазе. Они свој посао раде добро због алкалне природе, а мрље од пећнице често им не одговарају. Међутим, ако се користи превише или хемикалије из чистача прожимају рерну, дуготрајни дим може резултирати и захтевати средство за неутрализацију.
Сирће
Обично сирће је веома слаба хемијска сирћетна киселина и користи се у разним процесима припреме хране. У хемији је најбољи начин да се спречи дејство алкалног раствора наношење на њега киселог раствора све док се пХ не своди на ниво који се може обрадити. Сама сирћета има пХ вредност од 2, 4 до 3, 4, што значи да је довољно кисела да служи као корисно средство за неутрализацију против већине алкалних средстава.
пХ
пХ је тајна иза тога како сирће може неутрализовати средства за чишћење пећница на бази лужина. Будући да је киселина и има ниску пХ вредност, она у ствари може да "повуче" високо алкални ниво пХ средства за чишћење пећнице назад до подношљивих нивоа. То може бити од користи код снажних мириса из средстава за чишћење пећница. Такође се може користити за неутрализацију средства за чишћење пећнице на кожи.
Разматрања
Савршено неутралан пХ је 7, 0. Међутим, није неопходно да сирће извлачи средство за чишћење пећнице све до тог нивоа да би било ефикасно. Смањивање на 9.0 или тако често је више него довољно за смањење мириса. У већини случајева требало би да нанесете 100% сирће. Међутим, мириси за чишћење пећнице на многим распршеним површинама често се могу носити са 50/50 раствором воде на сирће. Ипак можете да прилагодите снагу према горе на основу потреба.
