Употреба имитација штапова ракова може бити једноставнија од вађења меса из ракова.
Ракови штапићи су облик имитације меса ракова. Ове штапиће се углавном састоје од рибљег протеина познатог као сурими. Ракови штапићи често су јефтинији од правог меса од ракова, што их чини популарним у разним јелима. Један од најлакших начина и најздравијих начина припреме штапића од ракова је употреба истих у салатама као предјело или прилог јелу.
Ствари које ће вам требати
- 1 шоља резанци од сировог макарона
- 8 штапова ракова
- 2-3 зелена лука
- 1/2 паприке
- 1/2 шоље зеленог грашка
- 1 кашика кашике. свеж копар
- 3/4 шоље мајонеза са мало масти
- 1/4 шоље млека
- 1 кашика кашике. шећер
- Со и бибер
Скухајте резанце од макарона према упутствима на кутији. Оциједите их и оставите на страну у фрижидеру.
Ољуштите лук и бибер и ставите их у посуду.
Насјецкајте штапове ракова на комаде величине гриз и додајте их у посуду.
У посуду додајте и грашак, па кашиком помешајте садржај те посуде.
Сјецкајте копар и ставите га у малу посуду за мешање. Додајте мајонез, млеко, шећер и со и бибер по укусу. Добро измешајте и прелијте преко ракова меса и поврћа.
Умешајте резанци у месну мешавину ракова и вратите у фрижидер док се потпуно не охладе.
