Понудите кришку тостираног кокосовог колача за паузу за подне или као велико финале у недељном брунцху.
Цал / Серв: 386 Приноси: 12 Вријеме кухања: 1 сат 0 мин. Укупно вријеме: 1 сат 0 мин Састојци 2 1/4 ц. универзално брашно 1 1/2 ц. заслађени пахуљица од кокоса 3/4 ц. светло смеђи шећер 1 1/2 кашике. млевени цимет 6 кашика кашике. несољени путер 3/4 ц. несољени путер 1 кашика кашике. прашак за пециво 1/2 кашике сока. со 5 великих жуманцева ц. шећера 1 1/2 кашике хлеба чисти екстракт ванилије 1/2 ц. Упутство за павлаку- Направите прелив за кафу од кафе: У шољи комбинујте 1/2 шоље брашна, кокоса, 1/2 шоље смеђег шећера и цимета. Убаците растопљени маслац и ставите на страну.
- Направите тесто: загрејте рерну на 325 степени Ф. Лагано премажите 9-инчну округлу таву с мало омекшаног путера и оставите је. Комбинујте преостало брашно, прашак за пециво и сол у посуди и оставите по страни.
- Умутите жуманце, преостали смеђи шећер, гранулирани шећер и ванилију помоћу електричног миксера постављеног на велику брзину док смеша не буде густа и бледо жута - око 2 минута. Измешајте преостали путер и павлаку. Смањите брзину миксера на ниску, додајте брашно и промешајте.
- Пеците торту: У припремљену тепсију излијте тесто, поспите га преливом и пеците на средњем сталку у рерни док чачкалица уметнута у средину торте не изађе чиста - 55 до 60 минута. Охладите у тави на жичаној уградњи 1 сат. Ослободите торту из таве. Послужите топло.
