Крух може бити једнако укусан и други пут.
Уштедите време и новац замрзавањем остатака месних покривача. Месо можете сигурно замрзнути неколико месеци и касније га скувати као оброк који је лако припремити за вашу породицу. Прикладно пеците остатак месне резанце од смрзнутог, а да се прво не одмрзнете. Пазите да не прегријавате месни крух или се може пресушити. Ако месу желите да додате влагу, онда га током процеса печења прелијте једноставном глазуром, попут кечапа или соса са роштиља.
Ствари које ће вам требати
- Плитка посуда за печење
- Држачи за лонце
- Глазура и четка за пециво (опционо)
- Термометар за храну који се одмах чита
Загрејте пећницу на 325 степени Ф. Замрзнути, фолијом обложени месни крух ставите у плитку тепсију.
Ставите посуду за печење на претходно загрејану рерну. Пеците месни крух један сат.
Извадите месну штруцу из рерне помоћу држача за лонце. Одмотајте фолију и премажите врх посуде са глазуром, ако желите.
Ставите месни крух у пећницу и пеците, непокривен, још 30 до 40 минута, или док не постигне одговарајућу температуру. Ставите термометар за храну који се одмах очитава у средину пекача да бисте проверили да ли је температура, која треба да региструје 165 степени Ф.
