Како кувати пољске псе

Пољске кобасице се могу кухати, пржити или пржити.

Пољски пси, познати и као пољске кобасице, су велике кобасице које се могу јести саме са преливима, или на лепињи и третирати их као бравурст. Пољске кобасице могу се кухати на различите начине и сервирати са исто толико различитих зачина, укључујући кечап, сенф, јело, сурови лук, лук на жару, кисели купус, свеж парадајз, сос од парадајза / маринаре или чак сос са роштиља. Робусни укус пољских паса може се донети или појачати у зависности од тога који начин кувања користите и како га планирате појести.

Ствари које ће вам требати

Велика посуда
Со
12-инчна тава са поклопцем
Маслиново уље
2 лименке пива

Свјежи чешањ чешњака
1 мали бели лук
Бибер
1 штап несољеног путера

Начин кључања

У већу тепсију сипајте 8 шољица воде и прстохват соли. Доведите воду да прокуха.

Ставите пољске псе у кипућу воду.

Пустите да пољски пси кухају 10 минута. Ако имате мање кобасице, кухајте само пет минута. Ово је једноставан начин кувања паса без промене њиховог природног укуса.

Метода пржења

Додајте 2 кашике. маслиново уље ставите у таву од 12 инча и загревајте на средње јакој тави док тава не пуши.

Додајте пољске псе који су пробијени виљушком у врућу таву и претражите све стране по две минуте.

Смањите топлоту на ниску. Покријте кобасице и оставите их да се кухају у соковима осам минута. Ово је начин кухања који ће дати кобасицу која је извана хрскава и сочна са унутрашње стране, што ће побољшати укус.

Метода кршења

Сипајте две лименке пива, четири режњева сецканог свежег белог лука, један мали бели лук који је танко исечен, 1 кашика кашике. соли и бибера, и штап несољеног путера. Донесите смешу да прокуха.