Кобасицу држите топлу док је не будете спремни да је послужите.
Сочан, њежан комад кобасице може вечеру учинити посебном, док сув, тврд и комад може да је упропасти. Припрема је кључна. Док кобасицу преко шпагета можете послужити у сосу од маринаре или га попржити са паприком и луком, међутим, постоје случајеви када ћете морати да кухате своју кобасицу одвојено мало унапред. Кобасицу ћете морати држати топлом док је не будете спремни јести, али то радите на начин да кобасица не исушује.
Ствари које ће вам требати
- Папир за печење
- Алуминијумска фолија
- Споро шпорет
У рерну
Загрејте пећницу на 200 степени Ф ако сте припремили кобасицу без било које врсте соса.
Положите лист алуминијске фолије преко папира за печење да очистите поветар. Поставите кобасицу на алуминијску фолију.
Ставите кобасицу у рерну. Температура је довољно ниска да се кобасица неће кухати и осушити. Кобасица ће остати топла док је не будете спремни да је послужите.
У Слов Цоокер
Ставите кобасицу у спору шпорет ако сте је припремали са било којом врстом соса.
Ставите поклопац на спор штедњак и прикључите га на најближу утичницу.
Окрените дугме на подешавању „држати топло“. Не бирајте подешавања „ниског“ или „високог“, јер ће вам ове кобасице још више скувати и осушити.
Извадите кобасице када сте спремни да их послужите.
Савети и упозорења
- Ако желите да вам кобасица са роштиља кратко остане топла, можете искључити топлоту на роштиљу и затворити поклопац. Топлина ће бити заробљена у роштиљу, тако да се кобасице неће прехладити пре него што будете спремни да их поједете.
- Кобасице не остављајте у рерни дуже од једног сата пре сервирања.
