Пица, класична храна свих времена коју воле сви, укусна је, заразна и савршена за дељење у било које доба дана. Да бисте направили за доручак (да, доручак) све што вам треба је неколико састојака за прављење брзих, једноставних и удобан пица. Сазнајте како слиједећи један ( или све ) лако прилагодљивих рецепата у наставку!
Сланина, јаје и цхеддар пица
Ствари које ће вам требати
- Припремљена пица од 9 инча (23 центиметра), пљескавица или пита
- 2 кашике маслиновог уља
- 5 комада сланине, у рашерјима или исецкано на комаде
- 1 шоља соса за пиззу
- 1/2 шоље бебе спанаћа
- 1 шоља цхеддар сира, ренданог
- 1 велико јаје
- 1 кашика рузмарина, сецкана
- Со и бибер
Претходно загрејте рерну на 180 Целзијуса / 360 Фахренхеита. Подлогу за пиззу ставите на камен за пиззу или посуду за печење обложену пергаментним папиром. Одложи.
Загрејте малу таву са маслиновим уљем и додајте сланину. Кувајте док сланина тек почне да смеђа. Скините са ватре и оставите на страну.
Подлогу пиззе распоредите сосом за пиззу.
Поспите преко пола сира, а затим шпинат и сланину. На средину пице направите увлачење и разбијено јаје, а затим поспите преосталим сиром и рузмарином. Зачините сољу и бибером.
Пеците пиззу 15 до 20 минута или док се сланина и сир не поприме, основа је хрскава и јаје је тек поставило. Извадите из рерне и оставите да се мало охлади пре него што нарежете и сервирате.
Шпаргла, парадајз сушена парадајз, песто и ручка пица
Ствари које ће вам требати
- 3/4 шоље песто соса
- 1 шоља рукуле
- 1 гомила шпарога, обријаних
- 1/2 шоље парадајза осушених на сунцу
- 1 кугла моззареле
- 1/4 шоље пињола
- Со и бибер
Претходно загрејте рерну на 180 Целзијуса / 360 Фахренхеита. Подлогу за пиззу ставите на камен за пиззу или посуду за печење обложену пергаментним папиром. Подлогу пиззе распоредите сосом од песто.
Поспите руком, а затим шпароге и парадајз осушени на сунцу. Грубо нарибајте моцарелу и поспите је преливом. Поспите преко пињола и зачините сољу и бибером.
Пеците пиззу 15 до 20 минута или док се сир не отопи, гуск и основа је хрскава.
Извадите из рерне и оставите да се мало охлади пре него што нарежете и сервирате.
Балзамска карамелизована лук, пршут, шпинат и пармезан
Ствари које ће вам требати
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 лук, танко резан
- 2 кашике светло смеђег шећера
- 2 кашике балзамичног сирћета, плус још за завршну обраду
- 1 шоља соса за пиззу
- 1 шоља бебе спанаћа
- 4 пршута пршута
- 1 шоља пармезана, обријано или исецкано
- 1/4 шоље листова босиљка
- Со и бибер
Претходно загрејте рерну на 180 Целзијуса / 360 Фахренхеита. Подлогу за пиззу ставите на камен за пиззу или посуду за печење обложену пергаментним папиром. Одложи.
У лонцу средње величине, постављеном на средње јакој ватри, загрејте маслиново уље и лук. Кувајте док лук не омекша, око 8 минута. Смањите топлоту и додајте шећер и балзамични сирће. Наставите кувати још 5 минута, повремено мешајући док лук не буде лепљив, врло мекан и карамелизован. Скините са ватре и оставите на страну.
Подлогу пиззе распоредите сосом за пиззу. Поспите преко шпината, а потом карамелизованог лука и пршута. Поспите их обријаним пармезаном и листовима босиљка, а затим великодушно зачините сољу и бибером.
Пеците пиззу 15 до 20 минута или док се сир не отопи, основа је хрскава, а преливи почињу да постају златно браон. Извадите из рерне и по жељи поспите додатним балзамичним сирћетом. Пре резања и послуживања оставите да се мало охлади.
Карамел Пица са јабукама
Ствари које ће вам требати
- 4 црвене јабуке, танко насецкане
- 2 кашике лимуновог сока
- 4 кашике плус 1 кашика млевеног цимета
- 3/4 шоље светло смеђег шећера, подељено
- 1 штапић цимета
- 1/2 шоље обичног брашна
- 1/4 шоље несољеног путера, растопљеног
- 3/4 шоље сира масцарпоне
- 1 шоља сластичарског шећера, просијан
- 2 кашике млека
Претходно загрејте рерну на 205 Целзијуса / 400 Фахренхеита. Поравнајте лим за печење пергаментним папиром и одложите.
Распоредите јабуке на лим за печење и баците лимун, 2 кашике цимета, 1/4 шоље смеђег шећера и штапић цимета. Пеците 15 до 20 минута или док јабуке не буду мекане и мирисне. Оставите да се охлади.
У међувремену, направите стрему од цимета. У малој посуди комбинујте преостали светло смеђи шећер, 2 кашике цимета и брашно. Додајте растопљени путер и мешајте док смеша не постане мрвљива.
Смањите температуру у рерни на 180 Целзијуса / 360 Фахренхеита. Подлогу за пиззу ставите на камен за пиззу или посуду за печење обложену пергаментним папиром.
Подлогу премажите сиром масцарпоне. Поспите преко половине стреимела цимета.
Слој преко печених јабука, а затим премажите преосталим стреуселом и штапићем цимета. Пеците пиззу 15 до 20 минута или док основа не постане хрскава, рубови су смеђи, а прелив је мирисан и бубаста.
У међувремену, припремите глазуру шлагом сластичара, 1 кашику цимета и млеком. Умутите док глатко и довољно танко да се влажи.
Извадите пиззу из рерне и залијте је глазуром. Пре резања и послуживања оставите да се мало охлади.
Савети за складиштење
Сваку пиззу најбоље јести топло током дана прављења, али можете је чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 2 дана. Затим пице можете поново загрејати у микроталасној или пећници пре јела.
