Парадајзна супа је једноставна, али издржљива супа, обично упарена са сендвичем са сиром са роштиља. За овај рецепт направићете кремасту супу која се прави од сока од парадајза и зачињена босиљком. Ова супа је брза и лагана и захтева мало вештине кухања.
Ствари које ће вам требати
- 2 кашике. маслиново уље
- 1/2 средњег лука, ситно сецкани
- 2 режња белог лука, млевена
- 2 велике конзерве парадајз соса (14 оз.)
- 1 лименка италијанске коцкице парадајза (14 оз.)
- 1 шоља тешке креме
- 1/4 шоље свежег босиљка, ситно сецкане
- Сол и бибер по укусу
- (1) Посуда са 5 квадрата
Корак 1
Угријте маслиново уље, покривајући дно лонца, на средње јакој ватри. На маслиновом уљу пирјајте лук и бели лук, док не порумени. Непрестано мешајте да не би дошло до прегоревања. Додајте босиљак здробљени лук и бели лук. Оставите да се кува најмање 5 минута.
Како направити парадајз супу од парадајз соса
Корак 2
У лонац додајте 2 лименке парадајз соса и лименку нарезаног парадајза. Смањите топлоту до средње-ниске и поклопите лонац да бисте омогућили да се окуси стапају најмање 15 минута.
3. корак
У смесу за супу додајте тешку крему и добро измешајте. Појачајте топлоту на средњу и непрестано мешајте док супа не почне кључати. Додајте со и бибер по укусу. Смањите топлоту на лаганој ватри најмање 10 минута пре послуживања.
Како направити парадајз супу од парадајз соса