Чајник и шоља врућег зеленог чаја на столу.
Док зелени чај садржи само делић кофеина од кафе, он и даље може да побољша будност, енергију и концентрацију. Пијење зеленог чаја такође може помоћи код високог холестерола, дијабетеса, високог крвног притиска и губитка тежине. Направљен од неферментираног лишћа биљке Цамеллиа синенсис, зелени чај садржи више нивоа моћних антиоксиданата названих полифеноли него било која друга врста чаја.
Кофеин у зеленом чају
Порција зеленог чаја од 1 шољице садржи око 20 милиграма кофеина. То је мање од једне четвртине количине која се налази у шољи кафе, у 95 милиграма кофеина по порцији. Зелени чај је такође нижи у кофеину него црни чај који садржи око 47 милиграма кофеина по оброку од једне шоље. Конзумирање великих количина кофеина из било којег извора током дугог трајања може резултирати симптомима као што су несаница, вртоглавица, раздражљивост и палпитације срца. Препоручена количина зеленог чаја је 2 до 3 шоље дневно.
