Чувајте свежи босиљак како бисте га одржали свежим и укусним.
Свјежи ароматични листови босиљка додају укус јелима попут салата, јела од јела или тјестенине. Босиљак је популарно биље за кућне баште и истакнуто је на пољопривредним пијацама. Коријен може нарасти на биљу када се стабљике подрезују. Окупљени листови босиљка морају се складиштити на правилан начин, јер фризидер у фрижидеру може да проузрокује да љековито биље има слузаву текстуру и може да промијени текстуру и укус. Чување коријена босиљка у вази са чистом водом помаже да буду свјежи и укуснији.
Ствари које ће вам требати
- Кратка ваза или тегла
- Свјежи босиљак
Исперите сувишну прљавштину из коријена.
Ставите босиљак у кратку вазу или теглу напуњену 2 инча воде. Чувајте стакленку са босиљком далеко од директне сунчеве светлости.
Воду мењајте свакодневно или сваки други дан да би босиљак био свеж. Свежи босиљак може наставити са растом корена које можете пресађивати напољу или узгајати у затвореном простору.
Чувајте босиљак дуже од два дана покривајући теглу пластичном кесицом. Одрежите крајеве стабљика како би босиљак лакше упио воду. Ово ће вам помоћи продужити рок трајања босиљка. Ставите теглу у фрижидер.
Савети и упозорења
- Изрежите стабљике босиљка изнад сета малих листова који расту испод сета два већа лишћа ако сакупљате своје. Изрежите се изнад сета лишћа како бисте омогућили да мање лишће прерасте у гране како бисте имали више свјежих листова босиљка да бисте касније убрали.
- Ако се правилно чува, свежи босиљак чува до четири дана.
- Избегавајте прање лишћа босиљка док их не будете спремни припремити.
