Кексе и колачи се често користе за празничне колачиће и колаче.
Као што им име може сугерисати, резачи за колаче најчешће се користе као роласта колача за резање свечаних облика пре печења. Будући да је тијесто за колаче много тање и брже од тијеста за колаче, сјекачи колача не могу се користити прије печења колача на исти начин као што би се могли користити прије печења колача. Међутим, резачи колачића могу се користити за украшавање колача након што су колачи печени, јер ће тада имати довољно структуре да задржи облик створен од секача колачића.
Ствари које ће вам требати
- Торта
- Кексе
- Расхладни сталак
- Тепсија
- Фростинг
- Четкица за пециво
- Фондант (опционо)
Пеците свој колач тако да буде краћи или, у највише, висине вашег секача колачића.
Сачекајте да се ваш колач охлади на сталак за хлађење.
Поставите резач за колаче на печени колач док је још увек на сталку, на место са којег желите да изрезите облик помоћу колача.
Полако притисните притисак према доље равно према доље док не пресече висину колача.
Уклоните изрезани комад торте, заједно са резачем колачића, нежним притиском на комад одоздо према сталак.
Поновите ове кораке за било која друга подручја која желите да имате на торти.
Смрзните, премажите и украсите торту по жељи, прво истрести торту четком за пециво да уклоните мрвице мрвице.
Други људи читају
Како се пече калупом од кекса од камена
Како сачувати тесто од колачића од лепљења на површину без употребе пуно брашна
Претворите торту на сталак за хлађење.
Ставите резнице за колаче на смрзнути део ваше торте и пажљиво напуните простор шприцама или обојеним шећером како бисте створили шарени узорак на торти.
Пажљиво уклоните резаче колачића да не би пореметили ваш шаблон.
Савети и упозорења
- Метални резачи колачића моћи ће створити чистији рез на вашој торти од пластичних или силиконских резача колачића.