Током дружења, добра храна и пиће усрећују људе. Они који буду домаћини великим догађајима знају о предностима коња. Хорс д'оеуврес или мала предјела, омогућавају испоруку низа укусних предмета послужених на малим тањирима или убрусима, без потребе за прибором за јело. Палета рецепата за храну који захтевају минимално време у кухињи омогућит ће домаћинима велике листе гостију да избјегну сложене меније.
Пуњене печурке
Скеверс
Ништа друго осим дрвеног штапа са шиљастим концем, скеле омогућавају наизглед неограничене комбинације намирница. За нешто сласно и топло, одаберите између различитих рецепата за ћевап на жару. Изаберите ћевапе посебно за догађаје на отвореном, где ће кувари радити на роштиљу. Кебаби потјечу са Блиског Истока и традиционално користе маринирану говедину, јањетину или пилетину. На наресцима комбинујте месо с поврћем попут лука, црвене паприке и цхерри парадајза. За нешто слађе, комадићи различитог воћа попут ананаса и диње.
Пекачи за кухање на роштиљу
Сендвичи
Широк асортиман врста сендвича чини погодним за све, од Супер Бовл окупљања до енглеског чаја. За формални догађај пробајте краставац и крем сир, козји сир и водену крему или димљени лосос на пумперницкел. Уз повремени догађај послужите салату од јаја, шунку и швапс, туњевину или сланину и чедар. Изрежите сваки цео сендвич дијагонално два пута да бисте створили четири порције. Сваки клин осигурајте украсним чачкалицом и ставите их на плех за послуживање.
Клинови за сендвич од лососа и краставаца
Пуњена храна
Претворите мале, целог воћа и поврћа у предјела, тако што ћете извадити њихове центре, створити надјев и уметнути филете у шупљине. Гљиве величине грицкања су погодан избор. Могућа пуњења укључују сир, кобасицу или ракове, који се обично комбинују са зачинским биљем и другим састојцима, као што су бели лук, лук, црни бибер, першун, крушне мрвице и јаје. Остале могућности укључују пуњене цхерри паприке или пуњене цхерри парадајзом. За десерт, пробајте јагоде пуњене ароматизираним крем сиром, моуссеом, напунком од сира или кремом од сира помијешаним с крем сиром и екстрактом бадема.
Мини цупцакес
За десерте са величином залогаја мини фиоке за колаче омогућавају пекарима да испумпају велики број пецива за мало времена. Одаберите једноставан рецепт за колаче који садржи минималне састојке и користите врећицу за глазуру како бисте цијев прелили брже од пуњења ножем сваки цупцаке. Једноставни рецепти за колаче укључују жуту торту или чоколадне колаче са чоколадном глазуром, или ванилијеве колаче са ванилијевом глазуром. За нешто мало егзотичније додајте кокос, трешње, крем сир, орахе или зачине. У посебним приликама, боје за одмрзавање обојте према пастелним бојама, попут пастелне боје за Ускрс или наранџасте за Ноћ вештица. Прскице на врху такође омогућавају брзо украшавање.
Мини мини колачићи у боји
