Наранџе дају овој једноставној пролећној салати додир цитрусне слаткоће, док маслине спакују мало укусног пунка.
Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 25 минута Укупно време: 0 сати 25 минута Састојци 5 кашика. екстра дјевичанско маслиново уље 3 кашике. црно винско сирће 2 кашике кашике. сјеменке коморача, тостиране и здробљене 1 кашика кашике. Дијон сенф Кошер сол и свеже млевени црни бибер 2 сргана лука, исеците по дужини на четвртине 2 перзијска краставца, сјецкани 2 пупка или Цара Цара наранџе, сегментирани 1/2 ц. каламата маслине, растргана упутства- Комбинујте уље, сирће, семенке коморача и сенф у малој теглици са чврсто приањајућим поклопцем. Зачините сољу и бибером. Протресите да се комбинује.
- Распоредите ромаине у тањур од 13 до 9 инча. Поврх краставаца, поморанџе и маслина. Покријте и охладите до 1 дан. Непосредно пре послуживања, поспите винагретом. Зачините сољу и бибером.