У јужном Орегону, Цатхи и Сам Пеннингтон његују петоро деце, јагодичастог воћа и старих традиција печења. 
Пеннингтон чува да су у почетку Пеннингтони и њихова деца - кћери Јацкие, Татум и Слоане, и синови Сам и Мак - продавали робу на штанду поред пута, а затим су их почели добављати пољопривредним маркетима. 
Пеннингтон, са псом Брутус, данас Пеннингтон узгаја више од 10 трајно узгајаних сорти јагодичастог воћа и продаје 1.000 промета седмично, сваки направљен ручно. 
Берба бербе У 5 ујутру, од јуна до септембра, Сам и његови синови, Сам и Мак, ходају од своје фарме из 1920-их до фластера бобица током целог дана брања. Раде до поднева, одмарају се за поподне, а затим бирају од 18х до 21х. "Узгајам пуно сорти хеирлоом које је потребно бабирати", каже Сам. "Свако се мора одабрати ручно." 
„Кисели“ прекривен пуњеним црним бибером, Катиним шпинатом, печуркама и швајцарским „кисели“ је популаран код ручника. 
Пуњење прелаза Цатхи и њене кћери Татум и Слоане обртају олалберриберри, купине хеирлоом из 1880-их. 
Овде се продаје продати до поднева. 
Налепнице за јам Застој и конзерви могу се поручити и поштом. 
Породична шетња Након посла Пеннингтонови често заједно шетају. Посао је прави породични напор. „Почела сам да доводим децу на тржиште фармера у дечјем руксаку“, каже Цатхи. Док три кћери (Јацкие није на слици) сада живе самостално, често се враћају кући. "Сам ради на терену", каже Цатхи. "Радим пекару." Додаје Сам, "Деца уче о финансијама, тимском раду, суочавању са јавношћу. То је тотално породично имање." 
Плодове својих радника Цатхи пече у понедељак, среду и петак, користећи методе које је научила од своје баке из Мичигента. 
Цатхи'с Сецрет "Моја тајна је путер, путер, путер", каже она, "и бобице убране у тачно право време." 
Олаллиеберри Овде Цатхи користи олалберриберри за израду промета за пекару, тржиште узгајивача и занатлија Рогуе Валлеи (рвгроверсмаркет.цом) и тржиште за узгајиваче Грантс Пасс (Герсерс Маркет). 
Хлађење печене робе Пеннингтонс такође продаје воћне и слане торте, колачиће, џемове, сирупе, свеже бобице и робу заслађену агавом. 
Локација Пеннингтон Фармс, 11341 аутопут Виллиамс, Грантс Пасс, Оре .; (541) 846-0550; пеннингтонфармс.нет. Отворено од уторка до суботе, од марта до децембра. 
Локални окус Од раних 1900-их, јужни Орегон је био познат по својим воћњацима (Харри & Давид је основао своје седиште у Медфорду). Ових дана воћњаци боровница, обртнички виногради и органска пољопривредна газдинства привлаче све већи број посјетилаца. Винска и пољопривредна тура по региону (орегонфармандвинетоур.цом), популарна, вођена сеоским путевима, укључује стајалишта у фарми Пеннингтон, винари, гурманске чоколаде и произвођач сира Рогуе Цреамери ( Цоунтри Ливинг, септембар 2007). За више, посетите цоунтриливинг.цом/пеннингтон. Следећи Преиспитивање Рикоте 
