Замислите ове фритезе као лакшу - а можда и слађу - верзију пита од јабука.
Приноси: 6 оброка Укупно време: 0 сати 30 мин СастојциЦанола уље, за пржење
1/2 ц.гранулисани шећер
1 кашика кашике.зачин од пита од јабуке, подељено
1 1/4 ц.универзално брашно, кашикано и изравнано
2 кашике.пакован светло смеђи шећер
1 1/2 кашике кашикепрашак за пециво
1/4 жлице.кошер соли
1/2 ц.јабуковача
1велико јаје
1 кашика кашике.чисти екстракт ванилије
1велика Гранни Смитх јабука
Упутства- Напуните велику холандску рерну са 1 1/2 инча уља и загрејте на 350 ° Ф. Поставите сталак за хлађење на обложени лим за печење. Комбинујте гранулирани шећер и зачин од 1/2 кашике пите у посуди; издвојити.
- У посуди умутите брашно, смеђи шећер, прашак за пециво, сол и преосталу 1/2 кашике пите. Умутите јабук, јаје и ванилију у засебној посуди. Додајте влажне састојке сувим састојцима, мешајући док се тек не сједине.
- Огулити и темељна јабука. Половицу јабуке нарибајте, а другу половину нарежите на комаде од 4 инча. Лагано разваљајте у тесто.
- Радећи у серијама, кашике кашика (око 2 кашике сваке кашике) умочите у уље. Пржите, окрећући једном, до златно браон, 2 до 4 минуте.
- Убаците топле фриттерс у смесу зачина за шећер. Пребаците на сталак за хлађење. Послужите топло или на собној температури.
