Пиерогиес је одличан пречац који се може пронаћи у секцији замрзивача трговине. Парите за мекшу текстуру или пржите ако вам је драже неколико хрскавих ивица.
Принос: 4 порције Укупно време: 0 сати 25 мин Састојци 1 (16 оз.) Кутија смрзнути лук пиерогиес 1 кашика. екстра дјевичанско маслиново уље 1/2 килограма свјеже брашно, кашике уклоњене 1/2 мале главице зеленог купуса, сјецкани (8 оз.) 5 лука, исјецкани на 2 "комада 1 чврста зрела крушка, сушена и нарезана 1 1/2 кашике јабуково сирће 1 кашика пуног зрна сенфа Кошарица соли Свеже млевени црни бибер Упутства- Кувајте пиерогиес према упутствима за паковање.
- Загријте уље у великој тави на средње јакој топлоти. Додајте брашно и кухајте, раздвајајући на комаде дрвеном кашиком, док не порумени, 6 до 8 минута. Додајте купус и лук и кувајте, повремено мешајући, док се тек не осуши, 5 до 7 минута. Додајте крушке, сирће и сенф и кувајте док крушке не буду топле, 1 до 2 минута. Зачините сољу и бибером.
- Послужите мешавину кобасица преливену пиерогијом.
ПО ПОРУКИ: протеин: 16 г; масноћа: 20 г; угљени хидрати: 53 г; влакно: 6 г; натријум: 801 мг; холестерол: 44 мг; калорија: 446.
