Прославите Ускрс уз овај освежавајући коктел који користи свеже сецкану рабарбара.
Приноси: 8 Припремно време: 0 сати 10 мин. Укупно време: 2 сата 40 минута Састојци 1 1/2 ц. сецкани рабарбар 3/4 ц. гранулирани шећер 1 комад свежег ђумбира, исечен 750 мл просецца, охлађен 1 1/2 ц. сецкани рабарбар 3/4 ц. гранулирани шећер 1 комад свежег ђумбира, исечен 750 мл просецца, охлађени Упутство- Комбинујте рабарбару, шећер, ђумбир и ¾ шоље воде у средњој посуди. Загревајте на средње јакој ватри, често мешајући, док се шећер не растопи и рабарбара не омекша, 2 до 3 минуте. Скините са ватре и оставите да се стрми 30 минута.
- Одбаците ђумбир. Пире од смесе у блендеру до глатке; проциједити кроз ситно мрежасто сито и одбацити круте материје. Охладите у потпуности.
- Сируп поделите на 8 шампањских флаута и премажите просеццом. Сервирајте одмах.
