Печена репа додаје карактеристичан земљани квалитет класичној Крвавој Марији.
Цал / Серв: 153 Приноси: 4 Вријеме припреме: 0 сати 10 мин. Укупно вријеме: 1 сат 10 мин Састојци 3 средње црвене репе 3 ц. сок од парадајза 2 кашике. сок пепперонцини сок од 1/2 лимуна 1 кашика. Свеже млевена паприка 2 кашике кашике. Ворцестерсхире сос 1 кашика кашике. припремљени хрен 1/2 кашике кашике. Млевени бели лук 6 оз. охлађена вотка Упутства- Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Огуљену и преполовљену репу замотати у фолију и пећи док не омекша, 45 минута. Извадите из рерне, отворите фолију и оставите да се охлади. У блендеру или прерађивачу хране измиксајте репу, сок од парадајза, сок пепеперонцинија, лимунов сок, свеже млевену паприку, Ворцестерсхире сос, припремљени хрен и млевени бели лук док не постане глатко.
- Сваку од 4 чаше напуните ледом и 1 1/2 унце охлађеном вотком. Сваки премажите смешом од репе, и украсите штапићем целера (користили смо лисната срца) и коктел копљем нарезаним коктелом лука и феферони.
