Припремите овај пролећни колач са сланим тијестом од пецива с Манцхего сиром и власацом. Да уштедите време, једноставно напуните претходно припремљене љуске фило тарта и послужите.
Цал / Серв: 316 Приноси: 8 Вријеме кухања: 1 сат 0 мин. Укупно вријеме: 1 сат 0 мин Састојци 1 лб. зелени лук 2 жлице. лимунов сок 1/2 ц. црно вино 3/4 кашике кашике соли 1/2 кашике кашике. свеже млевена паприка 2 кашике. маслиново уље 1 кашика кашике свеже лишће тимијана 1/2 ц. ситно нарибани сир Манцхего 1/2 ц. крем сир 2 чешња чешњака 1/2 кашике кашике. Кора од лимуна 1 Тесто од пецива са Манцхего сиром и режњама власака- Направите пуњење лук: загрејте пећницу на 350 степени Ф. Долијте велику лонац са водом и 1 кашику соли. Додајте лук и кувајте 2 минута. Извадите из таве и грубо насјецкајте на комаде од 2 инча.
- Пребаците лук у тепсију од 9 до 13 инча. Додајте лимунов сок, црно вино, 1/2 кашичице соли, бибер, маслиново уље и тимијан; бацање за комбиновање.
- Чврсто прекријте тепсију алуминијумском фолијом, пржите 15 минута, уклоните фолију и наставите да пржите док лук не постане мекан и лагано карамелизиран, око 45 минута. Извадите лук из таве и оставите да се мало охлади.
- Саставите колач: Комбинујте Манцхего сир, крем сир, преосталу со, лук белог лука и лимуна. Пажљиво распоредите мешавину сира на дно љуске и нарезајте лук. Извадите колач из таве и послужите.
