Овај домаћи рецепт за пите од пилећег лонца је све само не досадан - цела ствар се може направити у једној великој лонцу.
Принос: 4 порције Састојци 4 смрзнута кекса од лептира 1 1/2 ц. пилећа залиха 1 град. пуномасно млеко 3 кашике. вишенаменско брашно 1 1/2 кашике жлице. зачин за живину 1 сјецкани ситни лук 1 ц. Мрква од шибице 3 жлице. путер 2 ц. исјецкана ротиссерие пилетина 1 град. смрзнути резани грах 2 кашике. исјецкан свјежи бисквит с першуном равног листа, за послуживање- Припремите 4 смрзнуте кексе од лептира у складу са упутствима за паковање.
- У међувремену, у великој зидарској тегли протресите заједно пилеће залихе, пуномасно млеко, брашно и перади. Кухајте лук и шаргарепу на путеру у великој посуди на средње јакој ватри док не омекшају, 2 до 3 минуте. Полако умутите у млечну смешу. Загријте, смањите топлоту и пирјајте, често мешајући, док се не згусне, 6 до 8 минута.
- Умијешајте насјецкану пилетину од ротиссерие, зелени пасуљ и першун равног листа и кувајте док не буде топло, 4 до 5 минута. Зачините косом соли и црним бибером. Послужите преливен кексима.
