Фарме Цхицкс нуде један од својих драгоцјених рецепата за испробавање. Савет: Ако не можете да пронађете свеже, користите смрзнути рабарбару из одељка за замрзавање намирница.
Цал / Серв: 412 Приноси: 8 Вријеме кухања: 0 сати 45 мин. Укупно вријеме: 1 сат 15 мин Састојци 2 диска Бакин питећи тијесто јагоде рабарбара лб. јагоде 3/4 ц. шећер ц. Упутства за вишенаменско брашно- Загријте рерну на 375 степени Ф. Разваљајте један диск тијеста на лагано брашнућој површини до дебљине 1/8 инча и пребаците у 9-инчни пан пита. Одложите и охладите.
- Преостало тесто разваљајте на дебљину 1/8 инча и изрежите прорезе или користите минијатурне секаче за израду отвора.
- Комбинујте рабарбару, јагоде, шећер и брашно у великој посуди и пребаците у припремљену тепсију за пите; преко тијеста развуците разваљано тесто. Обрежите ивице обе коре, остављајући 1/2-инчни прегиб.
- Склопите тесто испод, лагано прскајући да запече горњу и доњу кору. Зарежите око ивице и охладите 10 минута. Пеците на средњој полици рерне до златно браон - 45 до 55 минута. Цоол на жицама сталак.
