Укусна и лагана фриттата која је савршена за доручак, ручак или вечеру
Цал / Серв: 325 Приноси: 4 Време припреме: 0 сати 20 мин. Укупно време: 0 сати 30 мин Састојци 6 крупних јаја 1 ком. половина и пола кашичице. Кошер сова 1/2 кашике сока. Свеже млевени бибер 2 ц. слатки кромпир 2 кашике. маслиново уље 2 ц. чврсто упаковани насјецкани кељ 1/2 мале црвене лук 2 чешња чешњака 3 оз. козји сир Упутство- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Умутити јаја и следећа 3 састојка.
- Изрежите слатки кромпир у 1 кашики врућег уља у 10-инчној непропусној тави за заштиту од пећнице на средњој топлоти 8 до 10 минута или док кромпир не омекша и не постане златан; извадите и држите на топлом. Сауте кељ и следећа два састојка у преосталој 1 кашика уља 3 до 4 минута или док се кељ не увене и омекша; мешати у кромпиру. Мешајте јаја равномерно преко поврћа и кувајте још 3 минута. Смјесу јаја поспите козјим сиром.
- Пеците на 350 степени Ф 10 до 14 минута или док се не постави.
