Гуацамоле у традиционалном стилу са Пицо де Галло
Направљен од авокада, гуацамоле је савршен за разне ствари. Изаберите састојке попут лимуна, цилантро-а, лук, парадајз или бели лук за традиционалне верзије Гуацамоле-а, или додајте зачин цурри или бели папар за јединствени оброк. Одаберите кашике које одговарају вашем рецепту.
Чипс
Ништа не каже да фиеста попут гуацамоле-а и кукурузног чипса. Ово традиционално упаривање ће полетјети са вашег стола. Гуацамоле је довољно свестран за било који чип, укључујући ваш основни чипс од сланог кромпира. Као здравији избор одаберите печени чип. За срдачнији оброк послужите нацхос са чинијом гуацамоле-а за урањање.
Кукурузни чипс се добро спаја са гуакомолом.
Куесадиллас
Куесадиллас уноси окусе Мексика у храну прста. Направите основни упитник топљењем сира између две тортиље од брашна. Такође можете додати црни пасуљ, царне асада или поврће. Иако је чедар уобичајен у америчким верзијама, овај брзи залогај можете направити са готово свим сиром, укључујући и козји сир или Монтереи Јацк. За забаву користите кришке уместо четвртина да бисте олакшали дељење упитника. Ако вам се жури, можете прескочити сир и само умочити тортиље од брашна.
Куесадиллас са гуацамолом делују као храна за прсте.Роллед Тацос
За многе је гуацамоле на тацоу стандардна опција, али урањање тацоа ствара неред, јер прељеви лете. Уместо тога, одаберите ваљане такосе или такуитосе за потапање у гуацамоле. Покушајте послужити компактне и лако подељене такуитосе за роњење на следећој забави уместо нацхоса. Три или четири ваљана такоса са страном гуакамола такође чине одличан самосталан оброк.
Такуитоси чине тацос дипабле.
Поврће
Уместо да извучете преграду за ранч за свој следећи крупни пладањ, пробајте гуацамоле. Као додатни бонус, поврће представља здраву алтернативу чипсу. Додатни лимун у намоку донијет ће арому сировог поврћа попут штапића тиквица, брокуле и шаргарепе. Додир цурри-а или кајена у гуацамоле-у може додати зачин вашој основној повртној тањиру.
Козице
Охлађену козицу користите као храну за прсте потопљену у гуацамоле за брзу ужину, или је зачините и послужите у чаши за коктел за обложено предјело или предјело. Ако више волите топле козице, димљеност са роштиља добро се слаже с кремастом текстуром гуацамоле-а. За додатни укус умутите козице у сланину или једноставно додајте сецкану сланину гуацамоле-у. Хрскава сланост сланине открива кремаст, мастан окус авокада.
Замените гуацамоле за коктел сос за потопљене шкампе.
Помфрит
Следећи пут када поједете тањир помфрит, прескочите кечап и испробајте танги гуацамоле као залогај. Да бисте појачали арому авокада, пробајте нарежите помфрит од авокада. Једноставно исеците авокадо на колутове, премажите хлебим мрвицама и пржите. Када се умочи у зачињени гуацамоле, ово је заиста безглутенска посластица. Срећом мононезасићене масти у авокаду се рачунају као "добре" масти.
