За максималну свежину, паковање дресинга и салату посебно. Отопите непосредно пре послуживања.
Принос: 6 оброка Састојци 1дечја лубеница (око 3 фунте)
1/2 ц.бомбона
1/4 ц.црвени лук, танко резан
12 оз.цхерри или грожђа парадајз, преполовљен
2 кашике.маслиново уље
2 кашике.сок свежег лимете
1 кашика кашике.чист мед
Кошер сол и црни бибер
Распала фета
УпутстваУклоните кору од лубенице и нарежите месо на троуглове дебљине 1/2 инча; распоредите на тањиру. Зачините свежом ментом, црвеним луком, парадајзом или грејпом. У једној посуди комбинујте маслиново уље, свежи сок од лимете, чист мед, и кошер со и црни бибер. Кашика преко лубенице; врх са сломљеном фетом.