Иако је најбоље зрело воће са дрвећа, манго је бољи када је зелен.
Дрвеће манга даје слатко, сочно воће истог назива. Биљке су тропске до полутропске, мада су неки новији култивари показали мало отпорности на мраз. На цветање и плодостављање могу негативно утицати температуре испод 40 степени Фаренхајта, а биљка ће бити усмрћена када температуре падну на 30 степени. Плод најбоље сазрева на дрвету за 100 до 150 дана од цветања. Рани пад воћа може бити последица температурних промена или болести.
Манго Треес
Постоје две трке манга. Један је из Индије, а други из Филипина и југоисточне Азије. Азијске сорте су толерантније на сувишну влагу и имају отпорност на плијесан. Индијске сорте су осетљивије на влажна тла и лишће. Време мора бити топло и суво да би се воће постало и не делује добро тамо где су магловита, хладна јутра. Дрво може досећи и до 65 стопа и атрактивно је украсно. Дрво добија жуто или црвено цвеће које дрво може самоопрашивати без користи другог стабла манга.
Антрацноза
Антрацноза је највероватнији узрок одвајања плодова манга пре зрелости. Антрацноза је уобичајена гљивична болест која погађа воће и украсно дрвеће. Гљива је најактивнија у топлим влажним условима, а надимак залијевање је чест узрок њеног појављивања. Листови ће добити црне тачке, а ситни плодови ће пасти са стабла. Јувенилни плодови се отварају пре зрелости. Примена фунгицида у рано пролеће има одређени ефекат против болести, као и културне контроле попут залијевања из базе.
Услови
Манго мора бити смјештен на пуном сунцу за најбоље плодовање и производњу. Замрзавање ране сезоне прије убирања воћа раздвојиће плод и оштетити бербу. Прекомерна вода у време плодове учиниће да плодови превише набрекну и пукну им кожице. Дрво мора бити посађено тамо где постоји одлична дренажа да се спрече проблеми са воћем. На воће такође утиче када се на плодовима врши касна оплодња. То узрокује брзи налет раста због чега се кожа може раздвојити на плоду.
Штета од инсеката или друге врсте
Плодови манга могу се отворити ако су их инсекти оштетили. Инсекти се хране и стварају мале ране на плоду које се можда не зарастају и издужују се и цепају. Свако оштећење, попут кришке са оштре гране, може плод отворити до трулежи. У овом случају ће се ткива набубрити и постати кашаст пре него што воће добије шансу да још више расте и сазрева. Плод је тада болестан и дрво ће га абортирати.
