Ако имате неколико слободних дана око празника, да се удомите код породице са породицом, извадите брашно и квас, укључите рерну и узмите копију Сједињених Држава хлеба (Руннинг Пресс). Најновија кухарица Адриенне Кане дијели укусно насљеђе наше печења кроз 75 рецепата. Класике попут лепљивих пецива и кукурузног хлеба (четири врсте!) Плус мање познате опције, укључујући грахам листове испод, засигурно ће напунити трбухе ваших вољених.
Грахам Пуффс
Направи 9 до 12 кашика, зависно од калаја од муффина
1 шоља пуномасног млека
3 јаја
3 кашике раствореног маслаца, растопљеног
1 кашика шећера
1/2 кашике косхер соли
1/2 шоље (2 1/2 унче) универзалног брашна
1/2 шалице брашна од брашна
У блендеру заједно помешајте млеко, јаја, 2 кашике растопљеног путера, шећера и соли. Када се темељно комбинују, просијте обе брашна. Поново мешајте око 30 секунди. Тијесто ће бити врло лабаво и глатко. Оставите тесто да се одмара 15 минута.
Загрејати на 400. Кистом за пециво премазати унутрашњост и врх кала за муффине са остатком
истопљени путер.
Након што прође 15 минута, сипајте тесто око 2/3 у шољице кашике за муффине. Пеците 30 до 35 минута, док се пуфни не надувају и не постану златно-браон. Извадите из рерне и послужите одмах.
ОДГОВОРИТЕ: Шта ћете пећи током празника?
-----
Плус:
Скривени драгуљи широм САД-а »
Топ 20 места за празнична светла у САД »
Савршен завршни додир за ваше поклоне »
Оживите ову шармантну божићну традицију »
Цолумбус, најбоља кафа у Охају »
