Пикантно-слатки сос одговара димљеном укусу кобасица од пуретине и патке које се користе за прављење ове старинске вечере.
Цал / Серв: 357 Приноси: 4 Вријеме припреме: 0 сати 10 мин Вријеме кухања: 0 сати 15 мин. Укупно вријеме: 0 сати 25 мин Састојци 2 кашике. маслиново уље 4 димљене кобасице од ћуретине и патке 1 средњи лук 2 пакета смрзнути Форд-овка лима пасуљ 1 конзерва парадајз 1/4 ц. светло смеђи шећер 1/4 ц. јабуково сирће 1 кашика кашике. сува сенф 1 кашика кашике. чили у праху 1/2 жлице. млевени ђумбир 1/4 кашике кашике. упутства за со- У тешкој тавици од 9 инча, загревајте уље на средњој топлоти. Вилицом, неколико пута прободите кобасице. Додајте кобасице и лук; кувајте, окрећући кобасице и повремено мешајући лук, док се благо не порумени - око 4 минута.
- Додајте лиму, парадајз, смеђи шећер, сирће, сенф, чили прах, ђумбир и со; поклопите и загрејте до кључања. Смањите топлоту на мало и кувајте, повремено мешајући, док лимузе не постану меке - 10 до 12 минута.
- Да бисте послужили, помоћу клинчића, подигните кобасице и распоредите преко пасуља; сервирајте од тава.
