Познат по врућинама, сушама и алкалним тлима, Јужни централни Тексас није једноставан за биљке. Ова унутрашњост спаја 14 до 42 инча годишње падавине са 17-инчном нето стопом испаравања. Од ваљаних прерија на западу до брдске земље на истоку, Јужни централни регион обухвата америчко министарство пољопривреде, зоне отпорности биљака 7б до 9а. Поред уобичајених сумњивих сумњиваца, многи шампиони против врућине и суше доказују да је Тексас чврст.
Цветови преријске вербене који расту у сувом земљишту.
Годишње за вруће, суве вртове
Топлина и суша Јужног центра не омаловажавају урођенике овог региона. Индијско ћебе (Гаиллардиа пулцхелла) прекрива вртове и топле падине у богатим нијансама наранџасте, рђе-црвене и златне боје. Праирие вербена (Гландулариа бипиннатифида вар. Цилиата) реагује на шљунчано тло и вруће сунце непрестано, магента-љубичасто цвети од пролећа до јесени. Ненативни хибриди зине (Зинниа хибрида) и амарант глобуса (Гомпхрена глобоса) пружају дуготрајно, сезонско цватње док се купају на јужном централном сунцу, врућини и суши.
Црвене индијске ћебад са жутим врховима расте у трави.
Еластичне, дуготрајне трајнице
Украсна кадуља "Дворац Повис" (Артемисиа к "Дворац Повис") уклапа се директно у пејзаже Јужног Централног центра. Издржљиво у зонама од 4 до 9 УСДА, биљка са три метра фино подељена, сребрнасто лишће подноси велике врућине и сушу. Тексашки сундропи (Цалиопхус берландери), који расте у зонама УСДА 5 до 9, толеришу врућину и сушу и стварају жуте цватове на биљци величине 18 инча од пролећа до јесени. Кадуља „Хенри Дуелберг“ (Салвиа фаринацеа „Хенри Дуелберг“) је топлотно толерантан избор домаћег тексаског кадуља. Издржљив у зонама од 7 до 9 УСДА, реагује на крутост Јужног Централног Тексаса снажним растом и масама тамноплавог, сезонског цветања.
Дубоко плаво цвјета на пољу кадуље Хенри Дуелберг.
Грмље ниске воде и високе топлоте
Мексичка рајска птица (Цаесалпиниа мекицана) одише врућином и сушом пахуљастим лишћем и тропским, црвено-наранџастим цвећем на грмљу високом до 10 стопа. Тексашка кадуља, која се назива и тексашки ренџер (Леуцопхиллум фрутесценс), занемарује врућину и прекрива јој сребрнозелено лишће високим 8 стопа у љубичасто цвеће након кише. Вишегодишњи бакарски кањон бакра Цанион (Тагетес леммонии) добија третман грмља у јужним централним баштама, пошто га жуто цвеће покрива од лета до јесени. У међувремену, грм Дамианита тратинчица (Цхрисацтиниа мекицана) се третира као цвет. Загађивачи се од пролећа до јесени спуштају у своје златно жуте боје. Обе „тратинчице“ подносе врућа, изложена подручја која појачавају ароматично лишће. Све четири ове грмљасте биљке расту у УСДА зонама 8 до 10.
Наранчаста и љубичаста мексичка рајска биљка која цвета у близини платоа.Тешка тексашка дрвећа
Матична тексашка дрвећа одишу изазовним двориштима јужног центра. Мексички редбуд (Церцис цанаденсис вар. Мекицана), који расте у зонама УСДА 6 до 9, достиже 10 до 15 стопа висок и широк. Дрво има изузетну толеранцију на топлоту и сушу са маглином, пријатним опрашивачима, пролећним цватњама и малим, густим, воштаним лишћем са таласним рубом. Лацеи храст (Куерцус лацеии), који расте у зонама УСДА 7 до 9, достиже 30 до 45 стопа у висину и шири се. Изузетно толерантно на топлоту, сушу и алкално јужно централно тло, атрактивном дрвећу чипке треба мало воде. Тексашки планински ловор (Сопхора сецундифлора), издржљив у зонама УСДА 7 до 11, расте 15 стопа висок са мирисним, љубичастим, рано пролећним цветањем. Познат и као мескално зрно, жилаве махуне биљака са ниским одржавањем су токсичне ако се једу.
Чипкасти храст на врху обронка цвјета дивљим цвјетовима.
