Извуците два оброка од једног: Припремите потпуно ново јело користећи остатак шунке по овом једноставном рецепту од кромпира, сира и шунке. Раздвајање гратин рамекина чини савршене појединачне порције јела.
Цал / Серв: 312 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 35 минута Укупно време: 1 сат 20 минута Састојци 2 1/2 кашике. несољени путер 1 средња видалија лук 3/4 кашике кашике. соли 1/2 кашике кашике. Свеже млевени бибер 2 лб. Иукон златни кромпир 1 1/2 ц. остатак глазиране шунке 1 1/4 ц. нарибани Груиере сир 2 кашике. сецкани свежи першун 1 1/2 ц. Пол и по пута- Загрејати пећницу на 325 степени Ф. Растопите 1 кашику путера у средњој тави на средње јакој ватри. Додајте лук и 1/4 кашике сваке соли и бибера, па кувајте на лаганој ватри док лук не постане тамно смеђи и прозрачан, око 25 минута. Уклоните са ватре и комбинујте са кромпиром, шунком, сиром, першуном и преосталом соли и бибером.
- Лагано ставите осам маслина рамекина од 1 шоље, поделите кромпирову мешавину између јела и у свако улијте по 3 кашике. Врхунске тачке додајте са преосталом 1 1/2 кашике путера.
- Покријте фолијом и пеците 30 минута. Откријте и пеците док кромпир не омекша, још 35 минута.
