Поставите сто за банкет
Правилно постављање банкета за столом зависиће од менија и курсева који се служе. Више курсева ће обично значити додатни сребрни прибор. Посуде за сребро биће организоване тако да прво користе комаде који се налазе даље од тањира. Ако се послужује супа, чинија за супу обично се поставља на тањир за вечеру.
Покријте стол крпама од тканине.
Поставите тањире за пуњач на сто, онај на коме ће свака особа седети. Плоча за пуњач већа је од тањира за вечеру и у основи је "држач места". Ако је батлер или конобар служио вечеру, обично би уклонио тањир за пуњач и заменио га тањиром за вечеру. Ако је шведски сто, тањир за вечеру ће седети на врху тањира. Плоче за пуњаче често су злато, сребро или стакло.
Организирајте сребрни прибор према редоследу употребе, са последњим комадом који је најближи тањиру. Жлицу супе или кашичицу ставите на десну страну тањира за пуњач, ножем између ивице тањира и кашике. Ако се риба служи као предјело, ставите рибу под нож и кашику. Сва сечива ножа треба да буду окренута према тањиру.
Поставите вилицу за вечеру поред леве стране ивице тањира. Ставите вилицу за салату поред вилице за вечеру. Ако се послужује предјело, ставите га између вилице за салату и вечеру.
Тањур за салату поставите изнад вилица. Плоча за хлеб ће бити десно од тањира салате, горње лево од тањира или пуњача за вечеру. Ставите нож путер преко тањира за хлеб.
Ставите водену чашу изнад ножева. Лево од чаше за воду поставите чашу за вино.
Распоредите крпа-салвету на сваком месту. Уложак се може вешто савити и поставити преко тањира, лево од вилица или испод њих.
Други људи читају
Како поставити таблицу за ручавање руског стила- Правилна поставка стола за здјеле салате
Како поставити таблицу за ручавање руског стилаСтавите кашику и виљушку за десерт изнад тањира, окомито на други сребрни прибор.
Ставите кошаре за хлеб, јела са маслацем и шејхове соли и бибера у средину стола. Ако се пије кафа или чај, укључите посуде са шећером и врхњем и поредајте шољу за кафу десно од кашике, у близини чаша.
