Својом једноставношћу, овај сос је алтернатива основном умаку за пиззу. Упоредите је с Хербед Рицотта-ом за освежавајући пиззу или је послужите као залогај уз хлеб грејеног хрскавог хлеба.
Цал / Серв: 79 Приноси: 2 шоље Састојци 3 наранџе или жуте паприке 3 чешња чешњака 2 кашике кашике. екстра дјевичанско маслиново уље 1/2 кашике кашике фина морска сол 1/4 кашике кашике. кајенска паприка тсп. лимунов сок 1 кашика кашике. Упутство за уситњену свежу кадуљу- Направите сос: Загрејати рерну на 400 степени Ф. Ставите целе паприке на лим за печење обложене фолијом и пеците 35 минута. Оставите да се паприке охладе, огулите и семените и ставите у посуду за обраду хране опремљену металном сечивом. Додајте преостале састојке у процесор хране и пирјајте док не постане гломазан. Чувајте у хладњаку до 2 дана.