Цртица зачина укусан је додатак овој кремастој, сирастој повртној тепсији.
Од: Старомодна кухарица о намирницама из БТЦ-а: Рецепти и приче из јужног препорода © 2013 Алексе ван Беурена. Купите књигу
Цал / Серв: 549 Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 10 мин. Укупно време: 1 сат 5 мин Састојци спреј за кухање 4 кг, жути тиквице 2 средње жуте лук 4 кашике. исецкана зелена паприка 1/2 лб. Цхеддар сир 1/2 лб. папар Џек сир 8 оз. пимиентос на коцкице 4 велика јаја ц. мајонез 2 кашике. сувог вермута 2 кашике кашике. Ворцестерсхире сос 2 кашике кашике. сушеног босиљка 2 кашике кашике. гранулирани лук 2 тсп. гранулирани бели лук 2 чесна Врући сос 1/4 кашике кашике. шећерна сол Свеже млевена паприка 3 ц. Упутства за панко хлеб- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У међувремену, две посуде од 9 до 13 центиметара премазати спрејом за кухање и оставити по страни.
- У великој залихи на средњој топлоти комбинујте тиквице, жути лук и паприку. Поврће прекријте водом, загријте и кухајте док тиквице не постану меке, 10 минута. Оциједите, одбацујући течност и вратите поврће у лонац. Додајте следећих 12 састојака (Цхеддар кроз шећер). Зачините сољу и свеже млевеном паприком, по укусу. Мешајте да се добро измеша.
- Закухајте смесу у припремљено посуду са касиком и поспите хлебним мрвицама. Пеците до златно браон, 30 до 45 минута.
