Запалите роштиљ да направите ову рибу вечеру.
Принос: 8 порција Укупно време: 1 сат 35 мин Састојци 2 кашике.светло смеђи шећер
2 кашике кашике.димљена паприка
1 кашика кашике.нарибана лимунова корица
Кошер соли
Свеже млевени црни бибер
12 филета лососа на кожи од два килограма
Упутства- Натопите велику даску за роштиљ од кедра (око 15 цм) у води, 1 до 2 сата.
- Загрејати роштиљ на средњу. Комбинујте шећер, паприку, лимунову корицу и 1/2 кашике сваке соли и бибера у шољи. Зачините лосос са сољу и смешу зачините по целој месној страни.
- Ставите лосос на натопљену даску, кожом према доле. Роштиљ, покривен, до жељене готове коре, 25 до 28 минута за средње.
Алати који ће вам требати: даска од кедра (8 УСД, амазон.цом)
