Слој супер супер, посластица без печења.
Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 45 мин. Укупно време: 4 сата 45 минута Састојци 1 1/2 ц. пуномасно млеко 1/3 ц. вишенаменско брашно, кашикасто и поравнано 6 великих жуманца 5 кашика. несољени путер 3/4 ц. пакован тамно смеђи шећер 1 кашика кашике. Косерска со 1 1/2 ц. половина и пола кашике кашике. чисти екстракт ванилије 6 средње зрелих банана (око 2 кг) 1 кашика. свежи сок од лимуна 1 крух од 1 килограма, исечен на коцке 3/4 "2 ц. заслађени шлаг од чипса од банане и сломљени бомбони од кафића, за укус- Велику посуду напуните ледом, а горњу страну средњом посудом и ситном мрежицом. У засебној посуди умутите млеко, брашно и жуманце док не постану глатки.
- У средњој посуди истопите путер, на средње јакој ватри. Умијешајте шећер и сол и кувајте, непрестано мијешајући, док се шећер не пјенасто и растопи, 2 до 4 минуте. Уклоните са ватре и оставите да се охлади 2 минута. Умутите у смесу од пола и пола млека. Вратите лонац на средње ниску ватру и кувајте, непрестано мијешајући, док се пудинг не згусне, 6 до 8 минута. Склоните са ватре; мешати у ванилији. Пребаците у припремљену посуду.
- Пустите да пудинг стоји, повремено мешајући, док се охлади, 20 до 30 минута. Огулите банане и исеците на 1/4 "дебеле кришке; баците соком од лимуна.
- Ставите једну трећину торте и банане у ситну чинију; врх са 2/3 шоље пудинга. Поновите још два пута. Врх заслађеним шлагом. Покријте и охладите, најмање 4 сата и највише 24 сата.
- Послужите украшени бомбонима од кафића и чипсом од банане.
