Ово укусно и тангирано уживање бруснице наглашено је свежом наранђом и благим зрнима ванилије.
Цал / Серв: 25 Приноси: 7 шољица Укупно време: 0 сати 20 мин Састојци 3 ц. шећер 2 зрна ванилије 1 наранџа 3 кесице свеже или смрзнуте бруснице тсп. Морска сол 1/4 кашике сока. мљевени црни бибер 3 кашике. Упутства дијон сенфа- Комбинујте шећер, ванилија и 1 1/2 шоље воде у средњој посуди и ставите да прокључа. Додајте сок, бруснице, сол и црни бибер. Пирјајте док бруснице не почну да пућу и постану мекане, 3 до 5 минута. Уклоните са ватре и умијешајте горчицу. Охладите док не буде спремно за сервирање. Умак се може направити до 2 дана раније. Непосредно пре послуживања, сос украсите свежим нарибаном корицом наранџе.
Подаци о исхрани заснивају се на оброку од 1 кашике.
