Пиринач
Полирање пиринча је нешто што се у Јапану ради већ дуже време. У суштини то је додавање хранљивих састојака пиринчу. У Сједињеним Државама се ово обично ради пре продаје, али ако желите да полирате сопствену пиринч, а да не купујете машину за вас, постоји једноставно решење.
Полирање риже
Полирање риже додаје храњиве састојке пиринчу. Може се радити на појединачним зрнцима или пре садње, зрно се може намочити у раствору који ће обезбедити раст са додатком хранљивих састојака који се већ налазе у њима.
Уради сам
Полирање пиринча без куповине машине је једноставно. Потребно је купити глукозу или талк у праху, јер је то оно чиме се пиринач премаже када је полиран. Затим врућом водом и посудом полирање може почети. Ставите рижу у посуду и додајте мало вруће воде; на сваку шољу пиринча треба бити једна шалица глукозе или талка у праху и једна и по шољица воде. Поклопите посуду и грубо протресите смешу осигуравајући да све буде темељно премазано.
Набавка материјала
Обична посуда за храну сигурна са поклопцем је савршена за уношење у њу док полирате пиринач. Глукоза и прах од талка лако се налазе у многим продавницама већине хране.
Модерн Даи Рице
Ових дана многи људи не полирају рижу јер за то нема потребе. Када идете у продавницу и купујете пиринач, производ је већ обложен хранљивим материјама и полиран је. Стога нема потребе да многи обављају ову праксу.
