За захрђало ливено гвожђе биће потребна поновна анализа.
Посуђе од ливеног гвожђа пружа различите предности својим власницима. Иако је веома тежак и захтева посебну негу, ливено гвожђе је издржљиво, дуготрајно и релативно јефтино у поређењу са нехрђајућим челиком и бакром. Лијевано гвожђе је такође одличан проводник топлоте и куха се равномерно. Као што је напоменуо Марк Биттман у свом чланку Нев Иорк Тимеса, можете преместити посуђе од ливеног гвожђа са шпорета у рерну да бисте додали погодност кувању. Ако је од ливеног гвожђа дошло до рђавих мрља, мораћете поново да поспремите посуђе пре него што га поново употребите.
Ствари које ће вам требати
- Детерџент за судове
- Рибаћа четка
- Челична вуна
- Биљно уље, растопљено масноће, растопљена сланина од сланине или растопљено скраћивање
- Папирни убруси
- Чисти, суви пешкири
Загрејати рерну на 350 степени Фаренхајта.
Оперите посуђе у врућој сапуници четком за чишћење. Ово ће почети да уклања све зачине које остају на вашем кухињском прибору, будући да већина производа од ливеног гвожђа долази унапред.
Проциједите ливено гвожђе челичном вуном да бисте уклонили остатак зачина.
Посуђе темељито осушите чистим, сувим пешкиром.
Помоћу папирних пешкира нанесите танки слој биљног уља, растопљеног масноће, растопљене сланинине масти или растопљеног скраћења на целокупну површину посуђа.
Посуђе ставите у рерну, на горњи или средњи сталак.
Пеците један сат, а затим искључите рерну и оставите посуђе унутра да се охлади.
Други људи читају
Како очистити захрђалу, лепљиву посуду од ливеног гвожђа- Како уклонити дугу од нехрђајућег челика
Извадите посуђе из рерне и ставите на суво место да се чува.
