Кадуља (Салвиа оффициналис) позната и као жалфија, луквица, башта и обична кадуља, мали је зимзелени грм који нарасте до око 1 или 2 метра висине. Зеленкасто сиви лишће с влажнатим, дрвенастим стабљикама, кадуља је поријеклом из сјевероисточних обалних обала Медитерана. Кадуља има 100-годишњу историју и као оштро кулинарско аромо и као састојак многих биљних тоника, крема и лекова. Уље кадуље се добија из свежих или осушених листова и стабљика. Његово испарљиво уље се екстракује парном дестилацијом.
Купите традиционални Арембиц дескар за бакар који је доступан у продавницама ароматерапије или на Интернету. Следите монтажу и пажљиво користите упутства.
Испере лишће у кипућој води. Ако немате приступ професионалном дестилеру, лишће се може ставити у дубоки чајник или саксију. Вежите листове и стабљике у комад сира и ставите у лонац. Додајте 2 четвртине воде, ставите поклопац на лонац и пирјте два сата.
Уклоните сноп омотаног од сира крпом из воде и одбаците га у вртну гомилу компоста.
Оставите да се вода охлади до собне температуре. Уље ће лебдити изнад воде када се охлади.
Користите пилеће перад да усисате танки слој уља са врха воде. Ставите у мале стаклене посуде и затворите.
Савети и упозорења
- Уље жалфије добро се меша са уљима ђумбира, лаванде, геранијума, рузмарина и зеленог чаја.
- Будите опрезни при управљању или руковању тешком опремом након удисања уља кадуље због његовог опојног дејства. Уље жалфије ће такође подићи крвни притисак. Ако сте трудни, имате рак, оштећење јетре или сте епилептични, користите есенцијална уља само под вођством квалификованог доктора ароматерапије.
