Маћеха мог мужа користила је да састави ове врло сложене божићне чарапе са најмање 50 различитих ствари у њима док је био дете. Метју је започео традицију са мном у време када смо се венчали пре 11 година. Тог првог Божића заједно, он је као "отвори твоју чарапу", а ја сам "шта?" Мој пастор, Ноах, и ја седим тамо и скупљам ствари из ових великих чарапа које су дугачке око два метра и испуњене свим тим дивним стварима. Нису били ни пре Божићног јутра! Назвао сам маму и рекао: "Зашто то никад нисмо урадили?" То ми доноси толико радости.
Маттхев је одрастао на Средњем Западу, а ја сам из Насхвилле-а, тако да наше породице имају различите идеје о томе шта чини Дан захвалности или божићну вечеру. Када проводим празнике са њима, покушавам да направим хибридни мени који комбинује јела са северозапада које очекују (попут пире кромпира) и нека од јужних јела која никад нисам имао са њима (дресинг од кукурузног хлеба), тако да ме могу упознати из перспективе хране.
Халл са супругом Маттхевом Лионсом на сету филма "Тхе Цхев" 2015. године
Пурана обично ломим попут пилетине, тако да могу направити различите презентације са деловима и направити залихе с костима и лешинама, које користим за грицкалицу. То помаже у управљању временом јер тада не морам да чекам до последњег тренутка да бих добио капљевине. Ове године радим једну малу ћуретину са гремолатом - класичан италијански зачин од першуна, белог лука, лимунове коре и маслиново уље - испод коже. Затим друга ћурка добива карамелизирани лук с црвеним вином и белим луком, сличан комбинезон као француска лука од лука, испод коже.
Чак и ако послужујете 20, увек кажем људима да користе мање птице јер се брже кувају, а месо изгледа сочније. Још један савјет је размислити о малим апаратима и начинима кухања изван кухиње, јер ако више људи припрема оброк, може бити претерано имати све у једном простору. Неко може бити напољу на роштиљу (радио сам "врућу" пуретину у стилу Насхвилле-а годишње), а пећница за тостер или спор штедњак могу бити у другом делу куће, као у вашој трпезарији. Након што сви поједу, не брините се ни за шта. Останите за столом и разговарајте. Посуђе ће бити ту - то је још једна прилика да пар људи остане и разговара, јер увек постоје две или три особе које воле да чисте.
Хала са пасторком Ноом и супругом МаттхевомДео мене заиста жели да се вратим у Насхвилле за Божић, али моја сестра ради Дан захвалности ове године (проводим га са породицом мога мужа), што значи да ће моја мама доћи у ДЦ где су и моја сестра и Ја живим. Кад смо били дјеца, добијали бисмо друштвене игре и пиџаму сваки Божић. Моја мајка нам још увек даје пиџаму. Обукла сам их и сиђем доле за слике и све остало. И даље то радимо.
Било је тренутака у мом животу када нисам могао бити са породицом за празнике. Једног Дана захвалности, пре око 15 година, угоститељски посао ме задржао у ДЦ Моја цимерка, која је била из Хјустона, и одлучила сам да позовем све те људе, неке од њих непознате. Изашла би напоље и кад би срела некога ко је био у посети граду рекла би зашто не бисте дошли код нас? Наши гости су вероватно били представници четири различите земље, а имали смо и ту фантастично лепо уређен Дан захвалности с пуретином, рибом и сочивима. Имали смо најбоље време. Мислим да је због тога кампања за коју партнерим ТЈ Макк, Марсхаллс и ХомеГоодс, Гифт Ми Гатхеринг, повезана са мном - јер се заиста сви славе једни с другима. Све што требате да учините за подуку је да поделите причу о томе зашто је породица поклон. Има људе који размишљају о нечему што се налази тамо испред њих у доба године када смо сви толико расути и заузети. Било да имате традиционално дружење са рођацима или неко с људима које једва познајете, празници су о томе да проведете време једно са другим и само се зауставите и успорите и притиснете паузу. Толико ми је срце, јер тако живим свој живот.
Царла Халл, суорганизатор групе Цхев , удружила је ТЈМакк, Марсхаллс и ХомеГоодс за поклон моје окупљање, празнични програм који је требао надахнути људе да се повежу и прославе оно што је заиста најважније - једни друге. Ове празничне сезоне, ТЈМакк, Марсхаллс и ХомеГоодс омогућиће да се пет породица из читавог САД-а окупи и прослави на прилагођеном празничном окупљању. Да бисте ушли, посетите ГифтМиГатхеринг.цом од данас до 28. новембра (1) и поделите како вам могу помоћи да се окупите са људима који су вам најважнији у овој празничној сезони (2) и отпремите фотографију вас / ваше породице! Затим ће одабрати пет породица широм САД-а и створити за њих прилагођено опуштање. На основу јединствених потреба и визије сваке победничке породице за њихово окупљање, посвећени тим ће вам помоћи да прилагодите незаборавно искуство одмора између 12. и 30. децембра.
Овај есеј део је серије „Мој омиљени Божић“, која садржи приче о вољеним празничним успоменама и традицијама специјалних гостујућих аутора. Да бисте прочитали остале, идите овде.
